Nông nghiệp tuần hoàn (NNTH) đang được ứng dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là mô hình nông nghiệp sử dụng chu trình sản xuất khép kín, đem đến nhiều lợi ích về kinh tế, môi trường. Dưới đây là những chia sẻ của FPT IS về mô hình NNTH và kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp cùng các ứng dụng thực tiễn.

1. Nông nghiệp tuần hoàn là gì?

Định nghĩa

Nông nghiệp tuần hoàn (NNTH) là một quá trình sản xuất nông nghiệp khép kín, các chất thải và các phế phụ phẩm sẽ được tái tạo, trở thành nguyên liệu đầu vào của các quá trình sản xuất khác. Qua đó giúp tối ưu việc sử dụng tài nguyên, giảm lãng phí,…hạn chế các tác động có ảnh hưởng xấu đến môi trường. 

Kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp

Kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp là quá trình sản xuất dựa trên chu trình khép kín. Bằng việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ sinh học và công nghệ hóa lý, các chất thải, phế phụ phẩm sẽ được tái chế, trở thành nguyên liệu đầu vào cho quá trình mới (nuôi trồng, chế biến nông sản,…) nhằm mục đích tạo ra các sản phẩm an toàn, đạt chất lượng cao.

Quá trình này giúp giảm sự thất thoát, giảm phát thải ra môi trường và giúp người nông dân tiết kiệm chi phí sản xuất, nuôi trồng. Qua đó nâng cao nhận thức về mặt tái sử dụng phế phụ phẩm và bảo vệ môi trường trong sản xuất.

3 cấp độ của kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp

Kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp được tiếp cận theo ba cách tiếp ứng với ba cấp độ:

– Cấp độ 1: Tập trung khuyến khích, yêu cầu doanh nghiệp sử dụng các cơ hội sản xuất sạch hơn, thiết kế sinh thái trong các quy trình sản xuất sản phẩm nông nghiệp.

– Cấp độ 2: Đẩy mạnh kinh tế tuần hoàn trong các hệ thống nông nghiệp sinh thái và tại các khu công nghiệp.

– Cấp độ 3: Các bước của quy trình sản xuất cần được thiết kế để giảm thiểu tối đa nguồn chất thải,  xem xét để tái sử dụng, tiến tới không chất thải.